De High Tea komt oorspronkelijk uit Engeland en is eigenlijk ontstaan doordat een zekere Hertogin Anna van Bedford altijd zo’n trek had tegen vier uur. In die tijd (omstreeks 1840) was het de gewoonte om heel vroeg te lunchen en juist heel laat op de avond te gaan dineren. Hertogin Anna van Bedford vond de uren tussen de beide maaltijden zolang duren dat zij haar butlers de opdracht gaf om rond vier uur thee en kleine lekkernijen te serveren. Ze raakte helemaal verknocht aan deze gewoonte en ook de vriendinnen van de Hertogin vonden het iedere keer weer een feest .
Al snel was de High Tea zeer populair bij de upperclass. Nu is de High Tea een gezellige aangelegenheid om lekker bij te kletsen met vrienden of vriendinnen onder het genot van een kopje thee en een heleboel lekkere kleine hapjes.
Grote pot thee naar keuze uit verschillende soorten zwart/groene of kruidenthee.
Zoetigheidjes
Ambachtelijke Cupcakes met bonbonnetjes
Scone met Lemon curd en Clotted cream
Friandises
Tea sandwiches
Kruidenkaas: bruin boerenbrood met komkommer en dille- mayonaise
Sandwiches van de dag
Graag reserveren i.v.m. dagverse producten
Onbeperkt thee (keuze uit verschillende soorten zwart/groene of kruidenthee)
Zoetigheidjes
Ambachtelijke Cupcakes en Bonbonnetjes
Baklava en friandises
Scone met Lemon curd / Clotted cream
Hartigheidjes
Quiche kleine stukjes
Tea sandwiches
Gerookte kip: wit boerenbrood met gedroogde zontomaatjes, roomkaas light, avocado, tuinkers.
Kruidenkaas: bruin boerenbrood met komkommer en dille- mayonaise
Graag reserveren i.v.m. dagverse producten
Onbeperkt thee (keuze uit verschillende soorten zwart/groene of kruidenthee)
Zoetigheidjes
Ambachtelijke Cupcakes en Bonbonnetjes
Baklava en Friandises
Scone met Lemon curd / Clotted cream
Hartigheidjes
Klein soepje van de dag
Quiche kleine stukjes
Tea sandwiches
Gerookte zalm : wit boerenbrood met wasibipasta, komkommer, rucolasla, bedruppeld met citroensap
Gerookte kip : wit boerenbrood met gedroogde zontomaatjes, roomkaas light, avocado, tuinkers.
Kruidenkaas : bruin boerenbrood met komkommer en dille- mayonaise
Sapje
Jus d’orange
Graag reserveren i.v.m. dagverse producten